Seu estilo europeu, aliado ao requinte e bom gosto do ambiente, proporcionam um cenário de extrema beleza e romantismo. O cardápio da casa oferece excelentes pratos, elaborados pelo Chef Cristiano Velho, este que aprimorou conhecimentos, cursando a escola de gastronomia do Chef Laurent Suaudeau, em São Paulo Pratos à base de Peixes, Camarões, Filés, Aves, Carnes Exóticas, Risotos e Fondues. O melhor da Fondue, em uma casa tradicional de Gramado.