Ceias 2026

Natal & Réveillon

Duas noites no chalé, com cardápio exclusivo e reserva antecipada.

24de dezembroCeia de Natal
31de dezembroRéveillon

Jantar noturno — horário conforme disponibilidade.

Nestas duas noites servimos exclusivamente o cardápio abaixo. O cardápio tradicional da casa não é servido no Natal e no Réveillon.

Entradas

Coquetel de camarão à Le Chalet
R$ 247,5
Carpaccio de filé mignonbuquê de folhas, molho de alcaparras e parmesão fresco
R$ 168,5
Salada de queijo briepassas ao rum e folhas da horta ao vinagrete de ervas
R$ 147,5
Petit Raclette
R$ 175,5

Sugestões à la carte

Risoto de frutos do marpolvo, lula, camarão, mexilhão e peixe
R$ 220
Tournedor de filé ao molho de cogumeloscom risoto de alho-poró
R$ 269
Picanha churrasqueadapurê rústico de mandioca, farofa de ovos e cebola, salteada em jus de carne
R$ 282
Magret de patomal passado, ao molho de frutas vermelhas ao pastis e risoto de cogumelos
R$ 306
Truta Belle Meunièrecom risoto de limão siciliano
R$ 265
Filé de linguado grelhado e legumes orgânicossalteados em azeite de trufa branca ao molho de manga e maracujá
R$ 282
Lombo de Bacalhau à Portuguesacebola, brócolis, batatas, azeitonas, ovo cozido e azeite extra virgem
R$ 435

Sequências de Fondue

Valores por pessoa

Sequência tradicional de Fondue com carnes na pedraqueijo suíço · carnes (filé mignon, entrecot, filé de frango e linguiça colonial) · chocolate meio amargo
R$ 320
Sequência especial de Fondue com carnes na pedraqueijo suíço · carnes (filé mignon, picanha, filé de frango, cordeiro) · chocolate meio amargo e chocolate branco
R$ 445
Sequência tradicional de Fondue no óleo de cocoqueijo suíço · carnes (filé mignon e filé de frango) · chocolate meio amargo
R$ 457
Sequência de Fondue Chinoisequeijo suíço · carnes (finas lâminas de filé mignon cozidas em caldo de carne com ervas de Provence) · chocolate meio amargo
R$ 407
Sequência de Fondue Au Vinqueijo suíço · carnes (finas lâminas de filé mignon preparadas em vinho tinto de especiarias) · chocolate meio amargo
R$ 407
Sequência especial de Fondue com carnes na pedra — sem lactosequeijo suíço · carnes (filé mignon, picanha, filé de frango, cordeiro) · chocolate meio amargo
R$ 369

Fondues

Servem bem 2 pessoas

Fondue Suíço
R$ 488
Fondue de Queijo Maasdamqueijo holandês com toque de gorgonzola
R$ 512
Fondue Bourguignonnecubos de filé mignon preparados em óleo de coco, acompanha batata rösti
R$ 582
Fondue Au Vinfinas lâminas de filé mignon preparadas em vinho tinto de especiarias, acompanha batata rösti
R$ 488
La Pierradefilé mignon, acompanha batata rösti
R$ 488
La Pierrade Especialfilé mignon, picanha, cordeiro e magret, acompanha batata rösti
R$ 538
Fondue de Peixecubos de côngrio rosa empanados na farinha de panko e preparados no óleo de coco, acompanha batata rösti
R$ 538
Fondue de Camarãoempanados na farinha de panko e preparados em óleo de coco, acompanha batata rösti
R$ 612

Sobremesas

Pera marinada ao vinho tintocom farofa de castanhas e sorvete de baunilha negra
R$ 73
Petit Gâteau de Chocolate
R$ 69
Creme de Mamão Papaia com licor de Cassis
R$ 75
Fondue de Chocolate Tradicionalacompanha 9 tipos de frutas da estação, marshmallow, wafer e merengue · porção reduzida R$ 284
R$ 438
Fondue de Pistacchioacompanha 9 tipos de frutas da estação, marshmallow, wafer e merengue · porção reduzida R$ 299
R$ 475
Fondue de Chocolate Branco (Marfim)acompanha 9 tipos de frutas da estação, marshmallow, wafer e merengue · porção reduzida R$ 299
R$ 463
Fondue de Doce de Leite Uruguaioacompanha 9 tipos de frutas da estação, marshmallow, wafer e merengue · porção reduzida R$ 299
R$ 463

Bebidas e couvert não estão inclusos — valores à consulta no local.

Como reservar

Reserva antecipada

R$ 500 por mesa

O valor é pago por Pix e abatido integralmente da sua conta na noite — não é taxa extra. A mesa é confirmada após o pagamento. Reservas enquanto houver disponibilidade.

Cancelamento

  • até 30 dias antes da sua data — devolvemos 100%
  • de 29 a 7 dias antes — o valor vira crédito para qualquer jantar até 31/03
  • a menos de 7 dias ou não comparecimento — o valor fica com a casa

Pagamentos feitos à distância contam com 7 dias para desistência, com devolução integral, conforme o art. 49 do Código de Defesa do Consumidor. Esse prazo não se estende além da data da reserva.

Guardamos a mesa com 30 minutos de tolerância.

Reservar o Natal · 24/12 Reservar o Réveillon · 31/12

Voltar ao site